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Estudio en pigmentos fenólicos en vino y orujo de uva de variedad Cabernet

Constenla Cruces, Juana G.

Estudio en pigmentos fenólicos en vino y orujo de uva de variedad Cabernet - 32 h. : il.

Subjects--Topical Terms:
BIOQUIMICA
CROMATOGRAFIA

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