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Higiene y protección de alimentos : manual para manipuladores

Ulloa H., Sandor

Higiene y protección de alimentos : manual para manipuladores - 2a. ed., corr - 35 p - Cuadernos populares .

Incluye anexo de enfermedades mas frecuentes

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS - MANIPULACION
ALIMENTOS - PROTECCION

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