Estudio descriptivo del consumo de suplementos nuticionales en seis gimnasios de Viña del Mar

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Valparaíso, 2010Description: 158 hContent type:
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Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición y Dietetica) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2010 Summary: RESUMEN:Hoy en día, la gran oferta de suplementos nutricionales (SN) dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que también, por parte importante de la población relacionada con la actividad física. Por esto, el objetivo de este estudio es conocer las características de los consumidores de SN y evaluar su consumo a través de una encuesta previamente validada y aplicada a 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres) de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar.Los resultados revelaron que más de la mitad de los usuarios consumían SN (54,5%). De los hombres consumidores, un 69,4% lo hacía para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2% lo utilizaba para disminuir grasa corporal.Los cinco tipos de SN más consumidos fueron: proteínas (55,6%), aminoácidos (25,9%), vitaminas y Minerales (25,1%), sustitutivos de comida (6,4%), cafeína (6,4%) y L- carnitina (6,4%). El perfil del consumidor, queda representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana.Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo que buscaba tras dicha suplementación.Palabras claves: Suplemento nutricional, gimnasio, actividad física.
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Tesis Impresas Tesis Impresas Central Circulación Colección General Nutr G643 2010 (Browse shelf(Opens below)) No para préstamo TCD003919
Tesis Impresas Tesis Impresas Ciencias de la salud Circulación Colección General Nutr G643 2010 (Browse shelf(Opens below)) Available T014747

Disponible en CD-ROM

Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición y Dietetica) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2010

RESUMEN:Hoy en día, la gran oferta de suplementos nutricionales (SN) dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que también, por parte importante de la población relacionada con la actividad física. Por esto, el objetivo de este estudio es conocer las características de los consumidores de SN y evaluar su consumo a través de una encuesta previamente validada y aplicada a 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres) de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar.Los resultados revelaron que más de la mitad de los usuarios consumían SN (54,5%). De los hombres consumidores, un 69,4% lo hacía para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2% lo utilizaba para disminuir grasa corporal.Los cinco tipos de SN más consumidos fueron: proteínas (55,6%), aminoácidos (25,9%), vitaminas y Minerales (25,1%), sustitutivos de comida (6,4%), cafeína (6,4%) y L- carnitina (6,4%). El perfil del consumidor, queda representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana.Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo que buscaba tras dicha suplementación.Palabras claves: Suplemento nutricional, gimnasio, actividad física.

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