Suplementación con bicarbonato sódico en atletas varones de fondo universitarios.

Tesis (Magíster en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2011

Resumen: SUPLEMENTACIÓN CON BICARBONATO SÓDICO EN ATLETAS VARONES DE FONDO UNIVERSITARIOS Autor: Sergio Andrés Galdames Maliqueo Director de Tesis: Prof. Dr. Nelson Castillo Hernández Desde los años 60 se ha venido estudiando los posibles efectos benéficos del bicarbonato sódico como ayuda ergogénica en el deporte. La presente investigación, de tipo experimental bajo un diseño preexperimental, tuvo como objetivo estudiar los efectos que produce la suplementación con bicarbonato sódico en 5 atletas de fondo varones 22,7 (+/-1,95) años de edad, 66 (+/-5,3) kilos de peso, 70.76 (+/-7,6) ml/kg/min V02max, frente a un esfuerzo por sobre el umbral anaeróbico (UA). Cada sujeto debió ejecutar dos pruebas pedestres, con 72 horas de diferencia, desplazándose a una velocidad de UA más un 7%, la mayor distancia posible, suplementados una hora antes de cada prueba con bicarbonato de sodio (NaHC03) (0,3 gr/kg) o con un placebo, sal común (NaCI) (0,05 gr/kg), utilizando un método de doble ciego con formato aleatorio. Se registró las variables distancia recorrida, tiempo utilizado y lactato final producido. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas (o SO.05), en: distancia recorrida: 2240 v/s 2550 m, P=0,038; tiempo: 426,2 v/s 486,8 seg. , P=0,042 Y lactato final: 13,32 v/s 16,66 mMol/kg/min, p= 0,022; a favor de la suplementación con bicarbonato sódico. Se concluye que la suplementación con NaHC03 tiene un efecto ergogénico en atletas varones de fondo universitarios, mejorando el rendimiento en esfuerzos por sobre su UA, aumentando su tolerancia anaeróbica máxima. Palabras Claves: ATLETAS, BICARBONATO SÓDICO, LACTATO, UMBRAL ANAERÓBICO.