Relación del estado nutricional con la alimentación, el estado de salud y la actividad física de los adultos mayores pertenecientes a clubes de la tercera edad de la localidad de Quintero, Valparaíso.

Disponible en CD-ROM

Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición Dietética) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2016

RESUMEN:Debido al aumento de la esperanza de vida y a la disminución de la tasa de fecundidad, la proporción de personas mayores de 60 años se está acrecentando más rápidamente que cualquier otro grupo de edad. Para alcanzar una longevidad satisfactoria, debe lograrse un envejecimiento saludable lo cual puede obtenerse desde edades tempranas desarrollando hábitos saludables en torno a la alimentación, estado de salud y actividad física. Objetivo: Relacionar el estado nutricional de los adultos mayores de la localidad de Quintero pertenecientes a grupos que están realizando talleres de actividad física en la municipalidad con sus hábitos alimentarios, la adecuación alimentaria, la actividad física y el estado de salud, medidos durante los meses de diciembre del 2014 y marzo del 2015. Metodología: se recolectaron datos antropométricos y la utilización de encuestas. Análisis de datos fue obtenido mediante un estudio No experimental, de enfoque mixto, descriptivo, correlacional, sincrónico, de corte transversal, realizado a 50 adultos mayores asistentes a 2 clubes de la tercera edad de la localidad de Quintero. Las variables estudiadas se organizaron en una base de datos del software Microsoft Excel 2013, analizados mediante el programa estadístico SPSS. Resultados: el 70% de los adultos mayores presento exceso de peso, el 44% consumían según sus requerimientos. El 80 % de los adultos mayores presento un estado de salud bueno, 78 % clasificó como inactivo en relación a actividad física. Al analizar la asociación entre las variables del estudio, estadísticamente no arrojo dependencia entre ellas (p>0,05). Conclusiones: se presenta que gran parte de la muestra clasificó con una malnutrición por exceso, lo que es contradictorio con las estimaciones arrojadas por la adecuación alimentaria y el nivel de actividad física. A su vez los adultos mayores presentan un buen estado de salud, reflejándose un amplio porcentaje de individuos como autovalente.