Variación en la composición corporal del adulto mayor, por medio de una intervención alimentaria nutricional, en un ELEAM de Valparaíso en comparación con un ELEAM de la Comuna de Los Andes, desde agosto del año 2016, hasta enero del año 2017

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Valparaíso, 2017Description: xv,, 121 páginasContent type:
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Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2017 Summary: RESUMEN:Para el 2015, el SENAMA destaca un aumento de la población de adulto mayor el cual alcanza a un 16,7%. De acuerdo a este aumento, surge la necesidad de estudiar y evaluar la alimentación y nutrición de los adultos mayores, enfocándose en los ancianos institucionalizados, principalmente por presentar déficit en su estado nutricional, situación que agrava la salud de estos individuos. Objetivo: Analizar los posibles cambios positivos en la composición corporal del adulto mayor, aplicando una intervención alimentario-nutricional en el grupo experimental, perteneciente al ELEAM de Valparaíso, comparado con el grupo control, perteneciente al ELEAM de Los Andes, desde agosto del año 2016 hasta enero del 2017. Metodología: Estudio explicativo, de tipo cuasiexperimental y longitudinal, con enfoque cuantitativo, el cual incluye una muestra de 25 individuos, correspondiente a un tipo de muestra no probabilística. Materiales y método: Se realizaron mediciones antropométricas, tomando en cuenta la circunferencia braquial, pliegue tricipital, altura talón rodilla, peso y talla, para la determinación de la composición corporal del adulto mayor. Se aplicó una minuta durante dos meses, adecuada a los requerimientos nutricionales, para luego realizar una segunda medición para analizar los posibles cambios. Resultados: En base a p-valor asociado a la prueba t de las evaluaciones nutricionales pre y post intervención alimentario-nutricional, se demostró que el grupo experimental, grupo control y la comparación entre ambos, luego de la intervención, no presentaron cambios estadísticamente significativos en su composición corporal. Conclusiones: A pesar de los diferentes cambios de las variables evaluadas para la composición corporal, las hipótesis planteadas no son estadísticamente significativas, tanto en el grupo control como en el grupo experimental, y la relación entre ellos. Por lo tanto, se sugiere realizar estudios a largo plazo.
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Tesis Impresas Tesis Impresas Central Circulación Colección General Nutr V299 2017 (Browse shelf(Opens below)) No para préstamo TCD007782
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Nutr S218 2014 Influencia de las prestaciones otorgadas por nutricionista, como parte del equipo multidisciplinario, para el correcto control metabólico de pacientes diabéticos tipo 2 del Centro de Salud Familiar San José de Rodelillo, en los meses de enero a septiembre de 2011 Nutr S718 2012 Estudio descriptivo y comparativo del estado nutricional del paciente con dismovilidad de los consultorios Cordillera y Plaza Justicia pertenecientes a la ciudad de Valparíso, año 2011-2012. Nutr U91 2012 Estado nutricional de los pacientes pediátricos con parálisis cerebral residentes en el Sanatorio Marítimo San Juan de Dios, Viña del Mar Nutr V299 2017 Variación en la composición corporal del adulto mayor, por medio de una intervención alimentaria nutricional, en un ELEAM de Valparaíso en comparación con un ELEAM de la Comuna de Los Andes, desde agosto del año 2016, hasta enero del año 2017 Terap A118 2014 Participación ocupacional escolar según la percepción de los estudiantes adolescentes del centro de estudios y capacitación para sordos de Valparaíso Terap A163 2012 Percepción personal de la satisfacción en relación al estilo de vida ocupacional en personas mayores que han desempeñado el rol de músico a lo largo de su vida Terap A174 2005 Identificación del rol del terapeuta ocupacional por parte de funcionarios y pacientes del Hospital Carlos van Buren del S.S.V.S.A.

Disponible en CD-ROM

Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2017

RESUMEN:Para el 2015, el SENAMA destaca un aumento de la población de adulto mayor el cual alcanza a un 16,7%. De acuerdo a este aumento, surge la necesidad de estudiar y evaluar la alimentación y nutrición de los adultos mayores, enfocándose en los ancianos institucionalizados, principalmente por presentar déficit en su estado nutricional, situación que agrava la salud de estos individuos. Objetivo: Analizar los posibles cambios positivos en la composición corporal del adulto mayor, aplicando una intervención alimentario-nutricional en el grupo experimental, perteneciente al ELEAM de Valparaíso, comparado con el grupo control, perteneciente al ELEAM de Los Andes, desde agosto del año 2016 hasta enero del 2017. Metodología: Estudio explicativo, de tipo cuasiexperimental y longitudinal, con enfoque cuantitativo, el cual incluye una muestra de 25 individuos, correspondiente a un tipo de muestra no probabilística. Materiales y método: Se realizaron mediciones antropométricas, tomando en cuenta la circunferencia braquial, pliegue tricipital, altura talón rodilla, peso y talla, para la determinación de la composición corporal del adulto mayor. Se aplicó una minuta durante dos meses, adecuada a los requerimientos nutricionales, para luego realizar una segunda medición para analizar los posibles cambios. Resultados: En base a p-valor asociado a la prueba t de las evaluaciones nutricionales pre y post intervención alimentario-nutricional, se demostró que el grupo experimental, grupo control y la comparación entre ambos, luego de la intervención, no presentaron cambios estadísticamente significativos en su composición corporal. Conclusiones: A pesar de los diferentes cambios de las variables evaluadas para la composición corporal, las hipótesis planteadas no son estadísticamente significativas, tanto en el grupo control como en el grupo experimental, y la relación entre ellos. Por lo tanto, se sugiere realizar estudios a largo plazo.

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