Análisis de la asociación entre presión arterial, circunferencia de cintura y estado nutricional en escolares de 6 a 7 años de establecimientos educacionales de la Región de Valparaíso durante el año 2018

Disponible en CD-ROM

Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2018

RESUMEN:Introducción: La hipertensión arterial es una enfermedad que está relacionada con el sedentarismo, la malnutrición y la calidad de la alimentación, esta enfermedad cada vez se presenta a menor edad y existe poca investigación de ella en la infancia. Objetivos: Relacionar presión arterial, circunferencia de cintura, estado nutricional en escolares de 6 a 7 años 11 meses 29 días de la región de Valparaíso durante el año 2018. Metodología: Estudio descriptivo y correlacional o asociativo, no experimental, transversal. El estudio abarcó una muestra de 58 escolares que corresponde a 43.9% de la población de estudio. Se realizó la toma de peso, talla para la determinación del estado nutricional, además la evaluación de la circunferencia de cintura y presión arterial, para la determinación de riesgo de desarrollar hipertensión arterial. Resultados: Se observó un 50% de los escolares con presión arterial sistólica mayor a la mediana, y un 58,6% presión arterial diastólica mayor a la mediana. En cuanto a la circunferencia de cintura el 17,2% presentó alteración en la circunferencia de cintura. Con respecto al estado nutricional un 51,7% de los escolares presentó estado nutricional normal, siendo un 36,2% presentó malnutrición por exceso, y un 12,1% presentó riesgo de desnutrición. Conclusiones: De acuerdo a este estudio un 50% de los escolares presentaba presiones arteriales sistólica mayor a la mediana, y el 58,6% presentaba presión arterial diastólica mayor a la mediana también. Se encontró que el 12,1% de los escolares presentaba riesgo de desnutrición atribuido a su clase social y el 51,7% de los escolares presentó estado nutricional normal, versus un 36,2% de los escolares con malnutrición por exceso. Se comprobó que existe una relación directa entre presión arterial sistólica y estado nutricional, pero que no existe relación directa entre la presión arterial diastólica y el estado nutricional. Se comprobó además que existe una relación directa entre circunferencia de cintura y estado nutricional, dado que ambas variables al ser sometidas a la prueba estadística arroja un P valor de 0,000. También se probó que existe una relación directa entre circunferencia de cintura y presión arterial sistólica, ya que, las pruebas estadísticas lo avalan y que no existe relación directa entre la presión arterial diastólica y la circunferencia de cintura.