Elaboración de juegos interactivos para la educación en alimentación saludable. Propuesta para mejorar el aprendizaje de alumnos/as de cuarto año básico de establecimientos educacionales.
Material type:
TextLanguage: Spanish Valparaíso, 2011Description: xiii, 137 hContent type: - texto
- No mediado
- Volumen
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Tesis Impresas
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Central Circulación | Colección General | Nutr F634 2011 (Browse shelf(Opens below)) | No para préstamo | TCD004040 | ||
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Tesis Impresas
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Ciencias de la salud Circulación | Colección General | Nutr F634 2011 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T015946 | ||
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Tesis Impresas
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Ciencias de la salud Circulación | Colección General | Nutr F634 2011 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T019847 |
Disponible tambien en CD-ROM
Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2011
RESUMEN:El propósito de esta investigación fue diseñar y elaborar material educativo conformado por un set de cuatro juegos interactivos: Muévete Flash, Piranutri, Memoguía y Cartas 2+3, cada uno basado en una temática nutricional en particular como Nutrientes Críticos, Pirámide Alimentaria, Guía Alimentaria y programa Cinco al día y su fomento al consumo de frutas y verduras respectivamente. El objetivo de la intervención fue determinar si este tipo de herramientas facilita el aprendizaje y aumenta significativamente los conocimientos sobre alimentación saludable en alumnos de cuarto año básico. Los componentes más importantes de la metodología fueron la elaboración de los juegos en base a los contenidos seleccionados, aplicación y evaluación de éstos a través de un cuestionario como instrumento clave para medir el nivel de conocimiento en los niños/as antes y después de la intervención. La muestra incluyó 65 escolares provenientes de un establecimiento municipal (muestra 1) y el otro de uno particular subvencionado (muestra 2) de Villa Alemana, Quinta Región. Los resultados señalan que, luego de la implementación de los cuatro juegos, hubo un incremento en las respuestas correctas. En la muestra 1 de un total de 870 preguntas se obtuvieron 347 respuestas correctas las cuales aumentaron a 454 (12% de incremento). Y en la muestra 2 de un total de 1080 preguntas se obtuvieron 469 respuestas correctas, las cuales aumentaron a 634 (15,3% de incremento). Esta intervención fue exitosa ya que se logra aumentar significativamente (p<0,05) los conocimientos de los niños/as de cuarto año básico.Este proyecto contó con el apoyo financiero del fondo para tesis de Pre y Postgrado 2011, de la Dirección General de Investigación de la Universidad de Playa Ancha.Palabras claves: Educación en Alimentación y Nutrición; Alimentación Saludable; Nutrientes críticos; Juegos Interactivos.