Percepción versus realidad acerca del concepto de alimentación adecuada y actividad física en estudiantes de la Universidad de Playa Ancha durante el periodo de mayo de 2017
Material type:
TextLanguage: Spanish Valparaíso, 2017Description: vi, 74 hContent type: - texto
- No mediado
- Volumen
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Tesis Impresas
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Central Circulación | Colección General | Nutr L255 2017 (Browse shelf(Opens below)) | No para préstamo | TCD008578 | ||
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Tesis Impresas
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Ciencias de la salud Circulación | Colección General | Nutr L255 2017 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T022638 |
Disponible en CD
Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2017
RESUMEN:El presente estudio busca saber si es o no correcta la autopercepción que tienen los estudiantes de la Universidad de Playa Ancha respecto a la calidad de su alimentación y nivel de actividad física realizada comparada a sus realidades medidas mediante el Cuestionario nutricional para cálculo del índice chileno de dieta mediterránea (IDM-Chile) y el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) durante el periodo de Mayo de 2017. En la presente investigación, se consideró la dieta mediterránea como patrón de alimentación adecuada dado que es la que más evidencia acumula respecto a los beneficios que ésta trae para la salud humana. En cuanto al nivel de actividad física, se consideró el cuestionario IPAQ ya que considera la cantidad de actividad física realizada durante una semana medida en MET'S, otorgando resultados objetivos y cuantificables de ésta variable. Los resultados arrojaron que más del 70% de la muestra tiene al menos uno de sus autopercepciones erradas, ya sea en cuanto a calidad de alimentación o actividad física, mostrando a modo general, una subestimación de la actividad física realizada durante la semana y una sobreestimación de la calidad de alimentación que llevan, de lo que se obtiene que menos de la cuarta parte de los estudiantes encuestados comprende a cabalidad ambos conceptos y tienen una autopercepción adecuada en éstos tópicos.