000			03071nam a2200301 i 4500
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003			Central
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040			_aCentral _cCL-VaUPLA
041			_aspa
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100			_aQuintanilla Manzo, Sebastián
245			_aConductas alimentarias según el tipo de establecimiento educacional, rendimiento académico, género y la percepción que tienen los padres de estado nutricional de los escolares de 1º y 2º año básico, Región Metropolitana, 2013.
264			_aValparaíso, _c2013.
300			_axiv,, 68 h.
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_aNo mediado _bn _2rdamedia
338			_aVolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aDisponible en CD-ROM
502			_bTesis (Nutricionista),Tesis (Licenciado en Nutrición ) _cUniversidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2013
520			_aRESUMEN Durante la última década, tanto en Chile como en el mundo, ha aumentado la población infantil con malnutrición por exceso, esta problemática requiere de acciones preventivas para las cuales es necesario determinar los orígenes del problema. Uno de ellos corresponde a las conductas alimentarias, las que varían ampliamente en cada niño, dependiendo de factores intrínsecos del individuo como el género o su estado nutricional, y externos como el establecimiento educacional al que asiste o el rendimiento académico que tenga en éste. El presente estudio pretende analizar cada uno de estos factores y asociarlos con la conducta alimentaria de los escolares. Objetivo: Determinar si las conductas alimentarias de los escolares varían según el tipo de establecimiento educacional, rendimiento académico, género y la percepción que tienen los padres de estado nutricional de los escolares de 1° y 2° año Básico, Región Metropolitana, 2013. Metodología: Análisis de datos fue obtenido a través de un estudio No experimental Descriptivo Cuali-Cualitativo de 142 niños entre 6-8 años pertenecientes a 3 establecimientos educacionales de la región Metropolitana con distinto tipo de financiamiento, utilizando una versión modificada del Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) aplicado a sus padres. Resultados: La relación entre la Conducta Alimentaria y la Percepción del Estado Nutricional que tienen los padres de los escolares presentan diferencias marcadas en las dimensiones Respuesta frente a los alimentos, Sobrealimentación emocional y Subalimentación emocional. Conclusión: Las conductas alimentarias de los escolares no se encuentran relacionadas con el tipo de establecimiento educacional al que asisten, rendimiento académico de cada uno de ellos, o al género; pero sí se encontraron relaciones con la percepción del estado nutricional que los padres tienen hacia sus hijos.
700			_aRocco González, Denisse
700			_aVega Arias, Cristopher
700			_aVilugrón Aravena, Fabiola _eprof.guía _922076
710			_bFacultad de Ciencias de la Salud.
999			_c134086 _d134086
942			_cTS _n0