Prevalencia de ortorexia nerviosa según nivel de actividad física, ingreso económico y sexo, en estudiantes pertenecientes a las Facultades de Ciencias de la Salud, Ciencias de la Actividad Física del Deporte e Ingeniería, de la Universidad de Playa Ancha, Valparaíso, 2013.
Díaz Roblero, Melissa
Prevalencia de ortorexia nerviosa según nivel de actividad física, ingreso económico y sexo, en estudiantes pertenecientes a las Facultades de Ciencias de la Salud, Ciencias de la Actividad Física del Deporte e Ingeniería, de la Universidad de Playa Ancha, Valparaíso, 2013. - xv,, 140 h.
Disponible en CD-ROM
RESUMEN El presente estudio de tipo descriptivo, exploratorio y correlacional que tiene como objetivo principal determinar la prevalencia de Ortorexia Nerviosa en los estudiantes universitarios de las carreras diurnas de pregrado pertenecientes a las Facultades de Ciencias de la Salud, Ciencias de la Actividad Física y del Deporte e Ingeniería de la Universidad de Playa Ancha, sede Valparaíso, Chile. La muestra total estuvo conformada por 352 estudiantes pertenecientes a las promociones 2010, 2011 y 2012 de las carreras de las facultades mencionadas anteriormente. Los instrumentos utilizados para la recolección de datos y la cuantificación de las variables en estudio fueron por medio de las encuestas ORTO-15, la encuesta IPAQ, y un cuestionario que abarque antecedentes económicos, antecedentes personales y antecedentes académicos. Los resultados indican que la prevalencia del riesgo de Ortorexia nerviosa es mayor en el sexo femenino (92,0% en mujeres vs 86,9% en hombres), y predomina en la facultad de ciencias de la actividad física y del deporte (94,4%), seguida de la facultad de ciencias de la salud (90,7%) y en último lugar en la facultad de ingeniería (83,1%). Al correlacionar la Ortorexia nerviosa con las variables de actividad física, nivel de ingreso económico, sexo y edad, se encuentra que no existe una correlación significativa (r > 0,75) con ni una de ellas. Se concluyó que la prevalencia de Ortorexia nerviosa sí puede ser determinada a través del cuestionario ORTO-15 con un umbral de corte de 40 puntos, sin embargo, la capacidad psicométrica de este instrumento debe ser sometida a mayores investigaciones, donde el análisis se enfoque hacia las preguntas por separado más que al puntaje total asignado, para así darle un enfoque analítico más integral a éste trastorno de la conducta alimentaria y psiquiátrica. Se sugiere realizar una adaptación y posterior validación de la encesta ORTO-15 para la población occidental.
Prevalencia de ortorexia nerviosa según nivel de actividad física, ingreso económico y sexo, en estudiantes pertenecientes a las Facultades de Ciencias de la Salud, Ciencias de la Actividad Física del Deporte e Ingeniería, de la Universidad de Playa Ancha, Valparaíso, 2013. - xv,, 140 h.
Disponible en CD-ROM
RESUMEN El presente estudio de tipo descriptivo, exploratorio y correlacional que tiene como objetivo principal determinar la prevalencia de Ortorexia Nerviosa en los estudiantes universitarios de las carreras diurnas de pregrado pertenecientes a las Facultades de Ciencias de la Salud, Ciencias de la Actividad Física y del Deporte e Ingeniería de la Universidad de Playa Ancha, sede Valparaíso, Chile. La muestra total estuvo conformada por 352 estudiantes pertenecientes a las promociones 2010, 2011 y 2012 de las carreras de las facultades mencionadas anteriormente. Los instrumentos utilizados para la recolección de datos y la cuantificación de las variables en estudio fueron por medio de las encuestas ORTO-15, la encuesta IPAQ, y un cuestionario que abarque antecedentes económicos, antecedentes personales y antecedentes académicos. Los resultados indican que la prevalencia del riesgo de Ortorexia nerviosa es mayor en el sexo femenino (92,0% en mujeres vs 86,9% en hombres), y predomina en la facultad de ciencias de la actividad física y del deporte (94,4%), seguida de la facultad de ciencias de la salud (90,7%) y en último lugar en la facultad de ingeniería (83,1%). Al correlacionar la Ortorexia nerviosa con las variables de actividad física, nivel de ingreso económico, sexo y edad, se encuentra que no existe una correlación significativa (r > 0,75) con ni una de ellas. Se concluyó que la prevalencia de Ortorexia nerviosa sí puede ser determinada a través del cuestionario ORTO-15 con un umbral de corte de 40 puntos, sin embargo, la capacidad psicométrica de este instrumento debe ser sometida a mayores investigaciones, donde el análisis se enfoque hacia las preguntas por separado más que al puntaje total asignado, para así darle un enfoque analítico más integral a éste trastorno de la conducta alimentaria y psiquiátrica. Se sugiere realizar una adaptación y posterior validación de la encesta ORTO-15 para la población occidental.