Alimentación, estado nutricional y prevalencia de hipertensión, dislipidemia y diabetes mellitus de los adultos mayores que residen en dos establecimientos de larga estadía de Viña del Mar y Puente Alto, subsidiados por el servicio nacional del adulto mayor durante el segundo semestre del año 2015 (Record no. 137918)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 03268nam a2200301 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 131033
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control Central
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20260114121815.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170506s cl spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen Central
Centro/agencia transcriptor CL-VaUPLA
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país cl
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Morales Molina, Paula
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Alimentación, estado nutricional y prevalencia de hipertensión, dislipidemia y diabetes mellitus de los adultos mayores que residen en dos establecimientos de larga estadía de Viña del Mar y Puente Alto, subsidiados por el servicio nacional del adulto mayor durante el segundo semestre del año 2015
264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Valparaíso,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2016.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xxii, 154 h.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio No mediado
Código del tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte Volumen
Código del tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Disponible en CD-ROM
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición)
Nombre de la institución que otorga el título Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2016
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc. RESUMEN:Chile vive una etapa de transición al envejecimiento demográfico de la población, los cambios en el perfil epidemiológico, las patologías y el aumento de esperanza de vida generan preocupación por la calidad de vida de los adultos mayores. El objetivo de este estudio es describir y analizar la alimentación, el estado nutricional y la prevalencia de Hipertensión, Diabetes Mellitus y Dislipidemia de los adultos mayores en dos establecimientos de larga estadía de Viña del Mar y Puente Alto subsidiados por el Servicio Nacional Del Adulto Mayor durante el segundo semestre del año 2015. Este estudio es de tipo descriptivo con un diseño transversal no experimental y la muestra fue de 20 adultos mayores. Para la recolección de los datos se utilizaron dos instrumentos: 1) una encuesta sobre hábitos alimentarios que incluyó un recordatorio de 24 horas y una frecuencia de consumo 2) una pauta de registro para los antecedentes personales, las mediciones antropométricas y las patologías. La alimentación se evaluó mediante la comparación de los resultados con los requerimientos de macro y micro nutrientes de cada adulto mayor y las Guías Alimentarias. El estado nutricional se determinó mediante el IMC y el riesgo cardiovascular mediante la circunferencia de cintura. Alimentación: el aporte energético entregado por la dieta es adecuada para el 50% de la muestra, en cuanto a la distribución de esta energía, existe un exceso de carbohidratos (60% sobrepasa los requerimientos) y un bajo aporte de proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos (85% consume menos de lo que requiere), y fibra (6,2 gr en mujeres y 8,2 gr en hombres). En micronutrientes hay déficit en el aporte de Calcio, Fósforo, Zinc, Cobalamina y Vitamina C. Estado nutricional: El 45% presenta malnutrición por exceso y un 20% mal nutrición por déficit, además 80% presenta riesgo cardiovascular según circunferencia de cintura. La prevalencia de Hipertensión es de un 90%, la de Diabetes Mellitus es de un 15% y de Dislipidemia es de un 15%.
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Crovetto Mattassi, Mirta
Término indicativo de función/relación prof.guía
9 (RLIN) 21865
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Rojas Cordero, Teresita
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Vega Núñez, María José
710 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Unidad subordinada Facultad de Ciencias de la Salud
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis Impresas
Suprimir en OPAC No
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
      No para préstamo Colección General Central Central Circulación 18/05/2024   Nutr M828 2016 TCD007529 18/05/2024 18/05/2024 Tesis Impresas
        Colección General Ciencias de la salud Ciencias de la salud Circulación 18/05/2024   Nutr M828 2016 T020960 27/05/2025 18/05/2024 Tesis Impresas
Encargado de S.A.I | Teléfono: (32)2205911 |Anexo: 5911 | Correo: jonnathan.isla@upla.cl

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