HACCP : enfoque práctico

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Zaragoza : Acribia, 2012Edition: 2a. edDescription: xviii, 427 páginasContent type:
  • texto
Media type:
  • No mediado
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  • Volumen
ISBN:
  • 8420009599
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Título original: HACCP. A practical approach / traducido por Blas Borde-LekonaReimpresión, 2013

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