Aceites comestibles usados en la actividad gastronómica de la comuna de Valparaíso : diagnóstico y análisis técnico, económico y ambiental para su gestión
Material type:
TextLanguage: Spanish Valparaíso, 2011Description: viii, 153 h. : il. colContent type: - texto
- No mediado
- Volumen
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis Impresas
|
Central Circulación | Colección General | I.Civ.A E74 2011 (Browse shelf(Opens below)) | No para préstamo | TCD004158 | ||
Tesis Impresas
|
Ciencias e ingeniería Circulación | Colección General | I.Civ.A E74 2011 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T016151 |
Disponible en CD-ROM
Tesis (Ingeniero Civil Ambiental), Tesis (Licenciado en Ciencias de la Ingeniería) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2011
