Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura antes y después de intervenciónes de capacitación a administradores y maestros de cocina en centros gastronómicos ubicados en el Sector Caleta El Membrillo, Playa Ancha - 2016-2017

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Valparaíso, 2017Description: 201 hContent type:
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Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de 2017
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Tesis Impresas Tesis Impresas Central Circulación Colección General Nutr A859 2017 (Browse shelf(Opens below)) No para préstamo TCD008426
Tesis Impresas Tesis Impresas Ciencias de la salud Circulación Colección General Nutr A859 2017 (Browse shelf(Opens below)) Available T022388
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Disponible en CD-ROM

Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de 2017

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