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	1.	No cover image available Alimentación, estado nutricional y prevalencia de hipertensión, dislipidemia y diabetes mellitus de los adultos mayores que residen en dos establecimientos de larga estadía de Viña del Mar y Puente Alto, subsidiados por el servicio nacional del adulto mayor durante el segundo semestre del año 2015 by Morales Molina, Paula Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Rojas Cordero, Teresita Vega Núñez, María José Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2016 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2016 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr M828 2016. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr M828 2016. Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Análisis de la asociación entre presión arterial, circunferencia de cintura y estado nutricional en escolares de 6 a 7 años de establecimientos educacionales de la Región de Valparaíso durante el año 2018 by Concha González, Katherine Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] De la Fuente Carrasco, Gabiela Suazo Burgos, Elizabeth Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2018 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2018 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr C744 2018. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr C744 2018. Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Antecedentes internacionales y nacionales de la promoción de salud en Chile: lecciones aprendidas y proyecciones futuras/ Mirta Crovetto Mattassi. by Crovetto Mattassi, Mirta Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Language: Spanish Publication details: In: Revista chilena de nutrición Vol. 36, no. 1 (1980-) Availability: No items available. Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Cambios en la estructura alimentaria y consumo aparente de nutrientes de los hogares del Gran Santiago 1988-1997/ Mirta Crovetto Mattassi. by Crovetto Mattassi, Mirta Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Language: Spanish Publication details: In: Revista del Colegio de Nutricionistas de Chile A.G Vol. 1, no. 2 (1981-) Availability: No items available. Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Características del estado nutricional y de la alimentación de los funcionarios de la sucursal del Banco Estado ubicado en la calle Condell #1252 del Barrio financiero de Valparaíso y su Asociación con el riesgo cardiovascular en diciembre 2012. by Astorga Córdova, Cristian Andrés Clavijo Córdova, Isaías Marco Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2013 Dissertation note: Tesis (Nutricionista),Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2013 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr A858 2013. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr A858 2013. Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Consumo de suplementos nutricinales en gimnasios, perfil del consumidor y características de su uso/ Mirta Crovetto Mattassi. by Crovetto Mattassi, Mirta Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Language: Spanish Publication details: In: Revista chilena de nutrición Vol. 38, no. 2 (1980-) Availability: No items available. Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Efecto del estado nutricional, perímetro de cintura y el consumo de sodio en la sospecha de hipertensión arterial en escolares de 6 a 7 años de edad de colegios de distintas comunas de la región de Valparaíso [recurso electrónico] by Carvajal Chávez, Dante Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Sepúlveda Muñoz, Constanza Serrano González, Bárbara Vásquez Guerra, Stephanie Vidal González, Francisca Vilches Vidal, Sofía Facultad de Ciencias de la Salud Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación ; Format: available online Language: Spanish Publisher: Valparaíso(Chile), 2019 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2019 Availability: Items available for reference: Central: No para préstamo (1). Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Efectos de la entrada en vigencia de la ley 20.606 respecto a la modificación del etiquetado nutricional y publicidad alimentaria en clientes del supermercado Santa Isabel de la comuna de Valparaíso by Acosta Briceño, Mytzi Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Rocco Muñoz, Yuliza Toro Vargas, Paula Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2017 Dissertation note: Tesis (Nutricionista) Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2017 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr A185 2017. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr A185 2017. Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Efectos de la estructura familiar en la alimentación y el estado nutricional de los estudiantes de tercer, cuarto y quinto año básico de los colegios Saint Thomas y Saint André de Valparaíso, 2014 by Guerra Carrasco, Álvaro Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Hernández Henríquez, Yaina Maureira Suárez, Dalia Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2014 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2014 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr G934 2014. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr G934 2014. Add to cart (remove)
	10.	No cover image available Efectos de la Pandemia SARS-CoV-2/COVID-19 en el cumplimiento de las guías alimentarias chilenas en los estudiantes universitarios de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha, Valparaíso, 2020 / Camila Arias Suarez, Macarena León Monsalve, Gabriela Rojas Recabarren, Dahiane Zamora Delgadillo ; profesora guía Mirta Crovetto Mattassi by Arias Suarez, Camila [autora] León Monsalve, Macarena [autora] Rojas Recabarren, Gabriela [autora] Zamora Delgadillo, Dahiane [autora] Crovetto Mattassi, Mirta [profesora guía] Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación Facultad de Ciencias de la Salud ; Format: available online Language: Spanish Publisher: Valparaíso, 2020 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) -- Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2020 Availability: Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr. Add to cart (remove)
	11.	No cover image available Elaboración de juegos interactivos para la educación en alimentación saludable. Propuesta para mejorar el aprendizaje de alumnos/as de cuarto año básico de establecimientos educacionales. by Flores Garrido, Katherine Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Meza Meza, Lorena Muñoz Carvajal, Yasna Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2011 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2011 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (2)Call number: Nutr F634 2011, ... Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr F634 2011. Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Estado nutricional, conocimientos y conductas en escolares de kinder y primer año básico en 3 escuelas focalizadas por obesidad infantil en la comuna de Valparaíso, Chile/ Mirta Crovetto Mattassi. by Crovetto Mattassi, Mirta Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Language: Spanish Publication details: In: Revista chilena de nutrición Vol. 37 (1980-) Availability: No items available. Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Estrategias metodológicas utilizadas por los profesores de liceos municipalizados del plan de Valparaíso del área de biología en la unidad de nutrición de primer año de enseñanza media by Aguirre Erazo, Isabel G Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] González Salinas, Michael A Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2008 Dissertation note: Tesis (Profesor de Biología y Ciencias), Tesis (Licenciado Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 200 Availability: Items available for loan: Ciencias e ingeniería (1)Call number: Biol A284e 2008. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Biol A284e 2008. Add to cart (remove)
	14.	No cover image available Estudio descriptivo de la frecuencia y duración de la publicidad alimentaria emitida en la programación de canales de televisión asociados a Anatel by Guzmán Reyes, Mariel Elizabeth Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Durán Tapia, Marión Elizabeth Miranda Herrera, Carla Gabriela Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2009 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2009 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr G993 2009. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr G993 2009. Add to cart (remove)
	15.	No cover image available Estudio descriptivo de la frecuencia y duración de la publicidad alimentaria emitida en la programación de canales de televisión asociados a ANATEL/ Mirta Crovetto Mattassi. by Crovetto Mattassi, Mirta Material type: Text; Format: print ; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Language: Spanish Publication details: In: Revista chilena de nutrición Vol. 38, no. 3 (1980-) Availability: No items available. Add to cart (remove)
	16.	No cover image available Estudio descriptivo de la publicidad alimentaria emitida en los canales de televisión pertenecientes a la asociación nacional de televisión (ANATEL) en el período Noviembre de 2010 y comparación con el estudio descriptivo realizado durante el período Enero - Febrero de 2010 by Coñuecar Silva, Sofía Mical Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Flores Farías, Daniela ANdrea Maturana Jiménez, Dorys Patricia Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2010 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2010 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (2)Call number: Nutr C768 2010, ... Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr C768 2010. Add to cart (remove)
	17.	No cover image available Estudio descriptivo del nivel de conocimientos en la unidad nutrición de estudiantes que cursan primer año medio en establecimientos municipales, particulares subvencionados y particulares de la comuna de Valparaíso durante el segundo semestre del año 2007 by Alvarado Contreras, Karina Cisterna Ramos, Paulina Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2009 Dissertation note: Tesis (Profesor de Biología y Ciencias), Tesis (Licenciado en Educación) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2009 Availability: Items available for loan: Ciencias e ingeniería (1)Call number: Biol A472 2009. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Biol A472 2009. Add to cart (remove)
	18.	No cover image available Estudio descriptivo sobre el nivel de conocimiento y actualización de los profesores de biología en la unidad de nutrición de la ciudad de Quillota by Solari Espindola, Piera Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Vivar Bustos, Leyla Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2006 Dissertation note: Tesis (Profesor de Biología y Ciencias), Tesis (Licenciado en Educación) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2006 Availability: Items available for loan: Ciencias e ingeniería (1)Call number: Biol S684 2006. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Biol S684 2006. Add to cart (remove)
	19.	No cover image available Impacto de la formación profesional de los alumnos de la carrera de Nutrición y Dietética en el estilo de vida, estado nutricional y riesgo cardiovascular, respecto al nivel de avance en la carrera y en comparación a los alumnos de la carrera de pedagogía en Matemáticas y Computación de la Universidad de Playa Ancha, Valparíso, Chile. by Mejías Galaz, Francisca Nicol Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Rondanelli Pavez, Yasna Macarena Nureya Silva Pinto, Camila de Lourdes Facultad de Ciencias de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2011 Dissertation note: Tesis (Nutricionista), Tesis (Licenciado en Nutrición y Dietética) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2011 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr M516 2011. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr M516 2011. Add to cart (remove)
	20.	No cover image available Influencia de la alimentación en relación con el estado nutricional de niños y niñas de nivel transición pertenecientes a jardines infantiles integra de la Región de Valparaíso. by Henríquez Mella, Camila Andrea Crovetto Mattassi, Mirta [prof.guía] Parraguez Altamirano, Rocío Alejandra Silva Montenegro, María José Facultad de la Salud Material type: Text; Format: print Language: Spanish Valparaíso, 2013 Dissertation note: Tesis (Nutricionista ), Tesis (Licenciado en Nutrición) Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2013 Availability: Items available for loan: Ciencias de la salud (1)Call number: Nutr H519 2013. Items available for reference: Central: No para préstamo (1)Call number: Nutr H519 2013. Add to cart (remove)

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